DAL 3 AL 6 NOVEMBRE RISTOREXPO A GENOVA

Tra i punti di forza di Ristorexpo, anche la capacità di dar voce a tutti i rappresentanti del sistema del Fuori Casa: la FIC, Federazione Italiana Cuochi, l’AIS, Associazione Italiana Sommelier, la FIS Fondazione Italiana Sommelier, A.M.I.R.A., l’Associazione Maitres Italiani Ristorante e Alberghi, sono solo alcune delle organizzazione che contribuiranno ad arricchire di contenuti la mostra.

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Al via i Corsi Ais Liguria

Continuano ad aumentare le richieste per i corsi dell’Associazione Italiana Sommelier, un movimento che negli ultimi anni, anche in Liguria, ha registrato un numero di appassionati sempre più ampio e trasversale. Sono 11 quelli proposti su tutto il territorio della nostra Regione, con una grande novità: un nuovo corso per diventare sommelier dell’olio, in programma dal 12 novembre al Mog di Genova (Mercato orientale). Tigullio, Imperia, Savona, La Spezia e Genova: l’Ais sarà  presente con i suoi corsi.

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