Oggi, per #lercettediliguriafoodin1minuto abbiamo provato a fare il Risotto alla Crema di Basilico, la proposta dallo Chef Gianluca Danese del ristorante Terrazza del Porto
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Addio a Dario Enrico, pioniere del Pigato di qualità
Non è colpa del Coronavirus, questa volta, ma del tempo, quel tempo che lui scrutava l’orizzonte, con aria più o meno preoccupata, a seconda
Il Ristorante Il Pirata di Laigueglia entra nel Circuito Liguria Gourmet
Liguria Gourmet, il marchio collettivo geografico per la ristorazione ideato, registrato e garantito da Regione Liguria e dal sistema camerale ligure vede una continua
Un salvagente per le attività forse esiste !
Un salvagente per le attività, e penso a quelle ristorative, vitivinicole o turistiche forse c’è! In America sono nati i Dining Bonds si tratta
Le ricette di LiguriaFood in un minuto
Ogni evento storico, politico o sociale che si imponga violentemente sulla popolazione costringe inevitabilmente all’adattamento, al cambiamento o alla ricerca di un modo nuovo.
La farina di ceci del Molino di Pegli
Vi siete mai chiesti dove si produce quella che è probabilmente la migliore farina di ceci per la preparazione di farinata, panissa, fette ecc? Siamo andati a scoprirlo…
La Fratelli Carli per l’ASL1 Imperiese
In questo grave momento sono tanti gli imprenditori italiani che non restano insensibili a quello che sta succedendo. Anche le grandi aziende dell’enogastronomia ligure
Le Ricette dell’Osteria della Corte
In tempo di Corona Virus dovremo passare tante ore tra le mura domestiche e il rischio è di fossilizzarci davanti alla TV magari a
RossoCarne: Cabannina Style nel cuore di Genova
Se siete degli amanti della Ciccia c’è un luogo a Genova che dovete senz’altro visitare: RossoCarne di Via di Ravecca 75, a pochi passi
COSA FARE FINO AL 3 APRILE – #IORESTOACASA
Siamo tutti frastornati e confusi e non ci ricordiamo un periodo di incertezza come quello che stiamo vivendo. Da generazioni viviamo in un benessere