Continuano #lericettediliguriafoodin1minuto e per questo appuntamento vi portiamo: la ricetta casalinga delle trofie! Quello che vi occorrerà sarà solo acqua, farina e una buona
Newsletter
Un salvagente per le attività forse esiste !
Un salvagente per le attività, e penso a quelle ristorative, vitivinicole o turistiche forse c’è! In America sono nati i Dining Bonds si tratta
Le ricette di LiguriaFood in un minuto
Ogni evento storico, politico o sociale che si imponga violentemente sulla popolazione costringe inevitabilmente all’adattamento, al cambiamento o alla ricerca di un modo nuovo.
La farina di ceci del Molino di Pegli
Vi siete mai chiesti dove si produce quella che è probabilmente la migliore farina di ceci per la preparazione di farinata, panissa, fette ecc? Siamo andati a scoprirlo…
Salviamo le nostre botteghe
Questo articolo è stato scritto prima dell’emergenza Coronavirus, ma è proprio nella straordinaria situazione in cui ci troviamo ora che si rivela fondamentale il valore delle piccole botteghe del nostro entroterra come anche l’importanza di quelle dei nostri quartieri. Un patrimonio davvero da difendere.
L’Acciughetta diventata grande
Una realtà giovane che si evolve. Un ristorante che sta diventando grande. Andiamo a conoscere “Quelli dell’Acciughetta”.
La Fratelli Carli per l’ASL1 Imperiese
In questo grave momento sono tanti gli imprenditori italiani che non restano insensibili a quello che sta succedendo. Anche le grandi aziende dell’enogastronomia ligure
RossoCarne: Cabannina Style nel cuore di Genova
Se siete degli amanti della Ciccia c’è un luogo a Genova che dovete senz’altro visitare: RossoCarne di Via di Ravecca 75, a pochi passi
La Cima
La ricetta della Cima
Il premio Aromatica a Chiara Ritondale
Dal 30 aprile al 3 maggio, torna il palcoscenico dedicato alla presentazione dei prodotti agroalimentari. Il Premio Aromatica 2020 verrà assegnato a Chiara Ritondale. La