Sarà in edicola nei prossimi giorni il nuovo numero di LIGURIAFOOD. Questo numero vi portiamo alla scoperta di antiche tradizioni che stanno avendo un
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Un successo la prima edizione di Ulivoscultura a Badalucco
Bilancio più che positivo per la prima edizione di UlivoScultura (Badalucco, Regione Ortai, 25-29 settembre), prima edizione del Simposio di scultura nel legno d’ulivo
Finale Ligure elegge il miglior sommelier del vermentino
Un vitigno antico, questo è sicuro, misterioso sulle sue origini (Spagna o Portogallo, questo è il problema!), ben piantato a terra, ma con lo
La Liguria del gusto nella Guida ai ristoranti dell’Espresso 2019
L’autunno, oltre che dai primi freddi, dalla caduta delle foglie e delle castagnate, è caratterizzato da un appuntamento diventato tradizione: le guide ai ristoranti.
Visita al Frantoio Tavian di Vado Ligure
E questa è una bella occasione per fare una visita al Frantoio Tavian che offre la possibilità di assistere a tutto il procedimento di produzione dell’olio
Tutto pronto per il Festival d’autunno con i profumi e sapori di Olioliva 2018
I produttori e il mondo agricolo scenderanno in piazza, nelle strade, sulla banchina portuale per un fine settimana ricco di eventi rappresentativi per l’olio ligure e per l’intera filiera: la passeggiata tra i produttori d’olio con l’extravergine appena franto e l’offerta di prodotti tipici ma anche cucina, mostre, cultura, musica, animazione nel cuore della città. Ampio spazio è dedicato alla pesca e alla sua valorizzazione anche in chiave turistica, a eventi culturali e tecnici dedicati alla filiera dell’olio con paesi della rete Re.co.Med per promuovere “L’etica e la cultura del cibo” in occasione dell’inserimentodi OliOliva nel progetto lanciato dal MIPAFT.
I liguri al Salone del gusto di Torino
Giovedì 20 settembre la redazione di LiguriaFood è andata a fare una visita al Salone del Gusto di Torino, quest’anno dedicato a Terra Madre