La ricetta natalizia del Gallo Nero della Val di Vara in casseruola con purè di patate al limone.
Ricette
Gallo Nero Ripieno
La ricetta del Gallo Nero del Val di Vara ripieno
Ricetta casalinga delle Trofie
La ricetta delle Trofie.
Cappelletti ai Gamberi di Sanremo in ristretto di cipolle allo zafferano
Ricetta dello chef Paolo Masieri
Raviolo ai carciofi; un classico ligure rivisitato dal Pastificio La Ginestra
Primavera tempo di carciofi in Liguria, e circa la bontà e varietà delle produzioni liguri abbiamo già trattato lo scorso anno, quando mettemmo a
La Farinata di Ceci
Ingredienti 120 gr di farina di ceci 360 gr di acqua 5 gr di sale 0,5 dl di olio extra-vergine Preparazione: Iniziate stemperando bene
Crema di Ceci e Cozze
Vi proponiamo questa ricetta che ci è stata regalata dalla chef Stefania Alberti dell’Antica Osteria La Sosta di Laigueglia. Ingredienti per 6 persone: Ceci
Dolce alla Nocciola Misto Chiavari dello Chef Ricchebuono
La ricetta del dolce alla Nocciola Misto Chiavari dello chef Ricchebuono.
La Sardenaira De.Co.
La ricetta della Sardenaira De.Co.
Acciughe in scabeccio con verdure e aceto di lampone
La ricetta delle Acciughe in scabeccio della chef Silvia Cardelli