La ricetta dei Pansotti o Pansoti che dir si voglia.
Ricette
Salsa di Noci
La ricetta della Salsa di Noci
Il Cappon Magro
La ricetta del Cappon Magro dello chef Roberto Rollino.
Gnocchetti di Borragine con Gambero De.Co. di Santa Margherita
La ricetta dei Gnocchetti di Borragine al Gambero Rosso di Santa Margherita.
Risotto alla Crema di Basilico
La ricetta del Risotto alla Crema di Basilico dello Chef Gianluca Danese
La Panissa
La ricetta della Panissa.
Zuppa di Pesce del Mediterraneo
La ricetta della Zuppa di Pesce del Mediterraneo dello Chef Claudio Pasquarelli del Ristorante stellato Claudio di Bergeggi.
Biscotti del Lagaccio
La ricetta dei Biscotti del Lagaccio.
Crema di prescinsêua, miele e fichi
Ricetta dell’Antica Osteria La Sosta di Laigueglia. Ingredienti per 4 bicchieri monoporzione: 350 g di prescinsêua 40 g di panna fresca liquida 40 g
Cheesecake “Il Genovese”
Ricetta del Ristorante “Il Genovese” di Genova. Ingredienti per la base: 300 gr Canestrelli 100 gr burro 100 gr di zucchero di canna Preparazione