Una ricetta per l’Asparago Violetto fornita dal Ristorante Scola di Castelfranco.
Ripieni e verdure
La Cima
La ricetta della Cima
Porcini al forno con patate alla ligure
La ricetta dei porcini al forno con patate alla ligure.
Porcini sott’olio
Come preparare i porcini sott’olio.
La ricetta dei Gattafin di Levanto
In approfondimento all’articolo su Levanto, riproponiamo qui la ricetta dei Gattafin.