La vera ricetta originale della Torta Pasqualina.
Torte, focacce e dolci
Non si chiama e non è panettone genovese, è u pandüçe
Una cosa sia chiara: il pandolce non è il panettone genovese, è orgogliosamente pandolce. Detto questo sotto Natale noi liguri non possiamo rinunciare a
La spungata di Sarzana
La ricetta della Spungata
La farinata, l’oro di Pisa che ha arricchito di gusto la Liguria
E’ uno dei piatti più conosciuti e buoni della cucina ligure. E’ un piatto povero a base di farina di ceci, usato come alternativa