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domenica, Dicembre 15, 2019
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Tag: oliva

Eccellenze In evidenza 
22 Ottobre 20199 Dicembre 2019

La Razzola: cultivar dell’estremo levante

Posted By: Liguria Food 162 Views 0 Comment #olioevo, #olivarazzola, olio extravergine di oliva, oliva, Razzola

Tra Liguria e Toscana, un’oliva di confine. Raccontata da Alessandro Giacobbe.

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Eccellenze In evidenza 
25 Giugno 201918 Giugno 2019

Oliva Lavagnina: identità del levante

Posted By: Liguria Food 293 Views 0 Comment cultivar lavagnina, lavagna, lavagnina, olio di oliva, oliva

Alessandro Giacobbe ci racconta la cultivar di Olivo del Levante.

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Eccellenze In evidenza 
20 Luglio 2018

Oliva Taggiasca: nomi e sinonimi

Posted By: Liguria Food 638 Views 0 Comment eccellenze, liguria, oliva, prodotti tipici, taggiasca

Una ricerca etimologica e storica sull’Oliva Taggiasca, in approfondimento all’articolo “Esegesi della Taggiasca”.

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Eccellenze In evidenza 
20 Luglio 201817 Gennaio 2019

Esegesi della Taggiasca: cultivar di olivo, ligure occidentale, da olio e da mensa

Posted By: Liguria Food 570 Views 0 Comment eccellenze, enoteca regionale della liguria, oliva, prodotti tipici, taggiasca

Vita, morte e miracoli dell’Oliva Taggiasca: un appassionante percorso nella sua storia e nelle sue varie declinazioni gastronomiche.

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