Tag: pasta

Eccellenze Food Culture In evidenza 

5 Novembre 20199 Dicembre 2019

Corzetti, Crozetti o Croxetti?

Posted By: Liguria Food 202 Views 1 Comment altavallescrivia, corzetti, croxetti, crozetti, pasta, pesto, salsa di pinoli

La grande storia di una pasta davvero unica raccontata da Sergio Rossi.

Read more

Eccellenze In evidenza 

14 Maggio 201916 Aprile 2019

Trofie: una lunga storia

Posted By: Liguria Food 363 Views 0 Comment cucina ligure, pasta, pasta lligure, pesto, trofie

Le trofie: una vera specialità ligure. Dal consumo familiare all’esportazione mondiale.

Read more

Pasta e riso Ricette 

16 Aprile 201916 Aprile 2019

Ricetta casalinga delle Trofie

Posted By: Liguria Food 405 Views 0 Comment fatta in casa, home made, pasta, pasta fatta in casa, ricetta, ricetta casalinga, trofie

La ricetta delle Trofie.

Read more

Food Culture In evidenza 

15 Maggio 201816 Maggio 2018

Si fa presto a dire pasta…

Posted By: Liguria Food 695 Views 0 Comment castellane, pansoti, pansotti, pasta, ravioli, raviore, turle, zembi

Ravioli, pansoti, zembi, turle, raviore, castellane…

Read more