Sul numero di LIGURIAFOOD di aprile-maggio che trovate in edicola abbiamo anticipato la presentazione di questa iniziativa che elabora una delle eccellenze più apprezzate
Tag: prescinseua
Le ricette in un minuto di LiguriaFood: La Torta Pasqualina autentica genovese!
Aprile è stato il mese della Pasqua e non potevamo non proporvi la ricetta della torta pasqualina autentica genovese, preparata rigorosamente con la prescinsuea.
CENTRO LATTE RAPALLO – LATTE TIGULLIO: è nata la nuova Burratina.
Nel simpatico secchiello da 100 grammi, con ingredienti rigorosamente italiani, è una soffice sfoglia di mozzarella con un cuore cremoso di panna. Centro
Le ricette di LiguriaFood in un minuto: la Cheesecake !
Per questo appuntamento de #lericettediliguriafoodin1minuto abbiamo deciso di proporvi: la cheesecake! Ora voi direte: ma non avevate detto “solo ricette liguri”?! Esatto e non
La carne di Fassona in Liguria alla Fassoneria di Recco
Abbiamo provato la nuova Fassoneria di Recco e vi raccontiamo la loro proposta. Sfizi fritti, taglieri salumi e formaggi, insalate e burger (anche nelle
Prescinsêua: in tavola da otto secoli
Scopriamo insieme la storia, la produzione e le ricette del formaggio ligure più caratteristico.
Crema di prescinsêua, miele e fichi
Ricetta dell’Antica Osteria La Sosta di Laigueglia. Ingredienti per 4 bicchieri monoporzione: 350 g di prescinsêua 40 g di panna fresca liquida 40 g
Cheesecake “Il Genovese”
Ricetta del Ristorante “Il Genovese” di Genova. Ingredienti per la base: 300 gr Canestrelli 100 gr burro 100 gr di zucchero di canna Preparazione
LATTE TIGULLIO: nasce la linea professionale Expert Latte Tigullio
Centro Latte Rapallo – Latte Tigullio, la più grande azienda produttrice di latte fresco in Liguria, ha presentato una nuova linea dedicata al