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Tag: spezie

Food Culture In evidenza 
29 Marzo 201811 Marzo 2021

Le spezie e Genova

Posted By: Liguria Food 1412 Views 0 Comment genova, mediterraneo, oriente, spezie

Umberto Curti ci narra la storia delle spezie sulla rotta Oriente–Mediterraneo. Fra business, status symbol e sempiterno delirio collettivo, anche in Liguria, anche a tavola.

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