GIOVEDÌ 23 APRILE, IL QUARTO APPUNTAMENTO DELLA RASSEGNA ENOGASTRONOMICA VEDE PROTAGONISTA L’AZIENDA AGRICOLA “LA FUSINA”.
Prosegue con successo il ciclo di incontri dedicati al gusto e alla scoperta delle cantine locali. Giovedì 23 aprile, a partire dalle ore 19:30, la Bottega dei Sapori ospiterà il quarto appuntamento di “Un Brindisi con il Produttore”, un’iniziativa nata per far dialogare chi il vino lo crea con chi ama degustarlo in un’atmosfera conviviale.
L’ospite d’onore della serata sarà l’azienda agricola La Fusina, che guiderà i partecipanti in un viaggio sensoriale attraverso tre delle sue etichette più rappresentative, sapientemente abbinate a specialità gastronomiche artigianali.
Il Percorso di Degustazione La serata prevede un menù studiato per esaltare i profumi e le caratteristiche di ogni calice:
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Aperitivo di benvenuto: Bollicine di Alta Langa accompagnate da una selezione di formaggi e grissini artigianali.
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L’armonia del bianco: Il fresco Sauvignon della cantina incontrerà i sapori della tradizione con insalata russa e pomodori al verde con acciuga.
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Il carattere del rosso: Protagonista la Barbera Superiore, servita in abbinamento a un classico della cucina locale: i ravioli al sugo di arrosto.
L’evento non è solo una cena, ma un momento di condivisione dove il produttore racconterà la storia, le vigne e i segreti che si celano dietro ogni bottiglia.
Informazioni e Prenotazioni Il costo della serata è di 30 € a persona. Data la natura esclusiva dell’evento e i posti limitati, la prenotazione è obbligatoria entro mercoledì 22 aprile.
Per riservare un tavolo o richiedere informazioni, è possibile contattare il numero: 📞 338 1931806
