Ospiti e interventi legati al mare e alle specie ittiche più diffuse in Liguria hanno tenuto banco a metà maggio ad Andora la 13esima edizione di “Azzurro pesce d’autore”, per la prima volta ospitata, oltre che nell’accogliente porto turistico, anche sulla passeggiata a mare. Nell’area espositiva, molto frequentata, un importante spazio è stato riservato ai prodotti tipici del territorio. Numerosi e qualificati gli chef intervenuti, a partire da Luca Bertora (Vignamare), Luca Francia (Viamare), Alessandro Dentone (presidente Unione Regionale Cuochi) e Francesco Bregolin, giovane andorese che dal mare si è spostato sulla sponda svizzera del Lago Maggiore, in un quattro stelle di Ascona. Ospite d’onore è stata la nota presentatrice tv e divulgatrice romana Licia Colò, cui è stato consegnato il Premio Azzurro. Questa la motivazione: per la capacità di trasmettere, con credibilità, professionalità e grande passione, la bellezza e la fragilità del nostro pianeta e l’importanza di tutelarlo”.