Svolta green per chef Ricchebuono che nel suo ristorante stellato Michelin di Noli lancia un menu completamente vegetariano. Siamo andati a provarlo.
Ristoranti
Il Marin: una stella di mare
Siamo andati a cena al Marin, il ristorante nel Porto Antico di Genova dello Chef Marco Visciola che ha recentemente ricevuto la Stella Michelin. Ecco cosa abbiamo mangiato.
Il ristorante Equilibrio di Dolcedo la nuova Stella Michelin in Liguria
Complimenti al Ristorante Equilibrio di Dolcedo di chef Jacopo Chieppa e alla sua compagna Melania Cammalleri che entrano nella ristretta cerchia dei ristoranti stellati liguri.
La Lucerna di Ferro, il mare sotto al tavolo
Seduti al tavolo de La Lucerna di Ferro è facile capire perché scrittori come Cesare Pavese, Giulio Einaudi, Eugenio Montale, Vittorio Sereni abbiano eletto Bocca di Magra a loro residenza estiva. L’alta cucina è qui.
Dominio Mare: un angolo di paradiso a Bergeggi
Un ristorante mozzafiato in un resort con spa che è un vero paradiso sorto sul golfo dell’isola di Bergeggi. Il posto perfetto per una vacanza indimenticabile o per una giornata all’insegna del benessere e del buon cibo.
Claudio torna al primo amore
Claudio Pasquarelli torna al primo amore: cucina ligure e ricette dimenticate. E presenta il suo libro.
Benvenuti a Casa Buono!
A Trucco, piccola frazione di Ventimiglia in Valle Roja, c’è Casa Buono, ristorante di recente apertura che dal 2022 può vantarsi della prestigiosa Stella Michelin.
Largo ai giovani: la new wave della cucina è a Savona
Nella città della Torretta stanno fiorendo numerosi ristoranti innovativi e di qualità tutti da provare. Andiamo a conoscerne tre!
Il nuovo menù di Enrico Marmo ai Balzi Rossi di Ventimiglia
Al ristorante 1 Stella Michelin Balzi Rossi di Ventimiglia (IM) è arrivata la primavera: nella terrazza a strapiombo sul mare, riaperta dopo la pausa
Nuovo Chef al Ristorante Nove di Villa della Pergola di Alassio: è Antonio Romano
Il 28 marzo segna l’inizio di una nuova stagione per Villa della Pergola Relais & Châteaux e il suo Ristorante Nove, che riaprono