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SUMMARY:Agrumare a Finale Ligure
DESCRIPTION:Torna\, il 3 e 4 febbraio a Finalpia dalle 10 alle 19\, Agrumare\, manifestazione dedicata al pernambucco\, varietà di arancia che a Finale Ligure ha trovato un microclima ideale per diventare eccellenza\, e agli agrumi del territorio. L’evento vede coinvolti produttori agricoli\, aziende artigiane (produttori di conserve\, miele\, dolci\, produttori di fitocosmetici)\, forni e pasticcerie\, botteghe agricole e di specialità gastronomiche\, aziende della ristorazione\, dell’accoglienza\, operatori e guide turistiche del territorio. Ricchissimo il programma della due giorni. Durante Agrumare i ristoranti cittadini proporranno menù a tema\, nel “Bistrot” si potranno gustare golosissimi dolci e bevande aromatizzate agli agrumi\, in piazza Oberdan si svolgerà il mercato a tema con i produttori agricoli e gli artigiani\, laboratori dedicati ai bambini (e non solo) saranno organizzati nell’area “Laboragioco” animata dalla locale condotta Slow Food mentre via Porro si trasformerà in un profumatissimo e colorato “Giardino di agrumi” e nella Galleria di via Porro si svolgeranno talk show con degustazioni e sarà allestito un piccolo cinema dedicato a Giorgio Gallesio\, noto botanico di Finale Ligure. Non mancheranno percorsi turistici alla scoperta del territorio e del suo patrimonio agricolo\, storico\, culturale e paesaggistico\, sentieri da percorrere a piedi o in bici con soste golose per recuperare le forze con una merenda piena di gusto ed energia\, naturalmente a base di agrumi e laboratori presso i produttori per imparare a fare la squisita marmellata di pernambucco!\nL’evento ospiterà inoltre un Convegno internazionale sulla figura e il lavoro di Giorgio Gallesio che ospiterà botanici e studiosi da tutta Europa e in occasione del quale saranno esposti al pubblico gli originali delle opere principali del celebre finalese\, restaurati e digitalizzati.\nNata l’anno scorso da un progetto del Comune di Finale Ligure\, sviluppato in collaborazione con Slow Food – Condotta di Albenga\, Finale e Alassio\, l’Istituto Alberghiero di Finale Ligure “Augusto Migliorini” e lo studio di Identità Territoriali Bodoni\, quest’anno “Agrumare” cresce grazie a fondi europei ottenuti  mediante il progetto transfrontaliero Interreg “Un Mare di Agrumi” che vede capofila in Liguria il comune di Savona ed interessa Sardegna\, Liguria\, Toscana\, Corsica e Provence-Alpes-Cote d’Azur\, per lo sviluppo di imprese sulla risorsa comune degli agrumi. \nGuarda tutti gli eventi dell’enogastronomia ligure. \n  \n
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