Dai gattafin alle frittate, dal Carnevale alla Quaresima.
Tag: carnevale
Viva viva il Carnevale!
Le italiche tradizioni carnascialesche raccontate con maestrìa da Umberto Curti.
A pranzo in Alta Val di Vara
Rocchetta di Vara… già il naturalista levantese Domenico Viviani (1772-1840), che teneva cattedra presso l’Università di Genova, ne descrisse terreni e minerali. L’area fu
Non dire bugie. Mangiale!
Il carnevale invernale è appena finito. In attesa di quello estivo andiamo a scoprire la storia del suo dolce principale.