E’ un po’ come vendere frigoriferi al Polo Nord, e invece, ad Alassio, c’è una storica pasticceria (ma in effetti è limitativo, perchè è
Eccellenze
A Villanova c’è il re della salsiccia
30 tipi diversi di salsiccia, 20 tipi diversi di hamburger… Gabriele Piraldo ci racconta la storia della sua macelleria per tutti i gusti.
RaveraBio presenta i fiori eduli 100% naturali all’Ortofrutticola di Albenga
Sabato 14 dicembre all’OrtoShop della Cooperativa Ortofrutticola di Albenga, in regione Massaretti ad Albenga, l’azienda RaveraBio presenterà i suoi fiori eduli in vaschetta 100%
Presentato a Noli il libro che racconta la piccola pesca di Liguria
Si intitola “Pesce. La piccola pesca e la sua cucina” il libro, edito da Slow Food Editore, nato da un’idea del fotografo Davide Gallizio,
I mieli dei parchi liguri premiati al Beigua
La giornata finale del Concorso dei Mieli dei Parchi di Liguria, appena conclusasi a Varazze nella sede del Parco del Beigua, ha celebrato l’impegno
Ancora insieme Olio Santagata e Ceramiche Mazzotti
Due aziende storiche liguri insieme per un progetto che mette al centro l’alta qualità delle produzioni locali ripresentato dopo il successo dello scorso
Il Frantoio S.Agata premiato al Merano Wine Festival
Il Frantoio S.Agata di Oneglia ha vinto il premio WineHunter Award Platinum nell’ambito del Merano Wine Festival che premia ogni anno altri prodotti considerati
Il gelato: un piacere irresistibile
Dal ghiaccio forte al paciugo: la storia del gelato in Liguria e dove mangiarlo buonissimo.
A Isoletta di Murialdo torna la festa dei tecci con le castagne Slow Food
Domenica 10 novembre a Murialdo, in Borgata Isoletta, Festa dei Tecci e battitura della castagna secca con esposizione di prodotti artigianali e agroalimentari della
Corzetti, Crozetti o Croxetti?
La grande storia di una pasta davvero unica raccontata da Sergio Rossi.