Skip to content
lunedì, Gennaio 30, 2023
  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter
LIGURIA FOOD

LIGURIA FOOD

Itinerari del cibo

Menu
  • News
  • Itinerari
  • Eccellenze
  • Food Culture
  • Ristoranti
  • Vini
  • Eventi
  • Ricette
    • Salse e intingoli
    • Zuppe e minestre
    • Pasta e riso
    • Pesci, crostacei e molluschi
    • Carne e pollame
    • Fritture e frittate
    • Ripieni e verdure
    • Torte, focacce e dolci
    • Ricette stellate
  • Rivista
    • Numeri da 0 a 10
      • Numero 0
      • Numero 2
      • Numero 3
      • Numero 4
      • Numero 5
      • Numero 6
      • Numero 7
      • Numero 8
      • Numero 9
      • Numero 10
    • Numeri da 11 a 20
      • Numero 11
      • Numero 12
      • Numero 13
      • Numero 14
      • Numero 15
      • Numero 16
      • Numero 17
      • Numero 18
      • Numero 19
      • Numero 20
    • Numeri da 21 a 30
      • Numero 21
      • Numero 22
      • Numero 23
      • Numero 24
      • Numero 25
      • Numero 26
      • Numero 27
      • Numero 28
      • Numero 29
      • Numero 30
  • Abbonamenti
  • Info
×

Pasta e riso

Pasta e riso Ricette 
6 Gennaio 202319 Dicembre 2022

Risotto alla Genovese

Posted By: Liguria Food 107 Views 0 Comment risotto, risotto alla genovese

La ricetta del Risotto alla Genovese (tratta da La vera cucina genovese, 1865).

Read more
Pasta e riso Ricette 
5 Novembre 20228 Novembre 2022

La ricetta delle Raviore di Montegrosso Pian Latte

Posted By: Liguria Food 222 Views 0 Comment montegrosso pian latte, raviore, ricetta

La ricetta delle Raviore di Montegrosso Pian Latte, piatto squisito della Cucina Bianca delle Alpi Marittime.

Read more
Pasta e riso Ricette 
9 Novembre 20213 Novembre 2021

Taglio sartoriale di lumache ed erbe, acqua di pecorino e caviale di lumaca

Posted By: Liguria Food 618 Views 0 Comment caviale di lumaca, lumache, pecorino, taglio sartoriale

Vi proponiamo questa notevole ricetta dello chef Berardinelli dell’Osteria Scola di Castelbianco.

Read more
Pasta e riso Ricette 
22 Dicembre 2020

Risotto al Barbera con Quenelle di Robiola di Roccaverano e Tartufo Nero Estivo (Scorzone)

Posted By: Liguria Food 713 Views 0 Comment risotto barbera con robiola e tartufo

Ricetta del Risotto al Barbera con Quenelle di Robiola di Roccaverano e Tartufo Nero Estivo (Scorzone)

Read more
Pasta e riso Ricette 
2 Aprile 202019 Marzo 2020

Penne con crema di Carciofo di Perinaldo

Posted By: Liguria Food 1720 Views 0 Comment carciofo di perinaldo, penne, ricetta

La ricetta delle Penne con crema di Carciofo di Perinaldo

Read more
Pasta e riso Ricette 
16 Gennaio 202013 Febbraio 2020

Pansoti (o Pansotti*)

Posted By: Liguria Food 1995 Views 0 Comment ferrer manuelli, pansoti, pansotti, ricetta

La ricetta dei Pansotti o Pansoti che dir si voglia.

Read more
Pasta e riso Ricette 
26 Ottobre 201916 Ottobre 2019

Gnocchetti di Borragine con Gambero De.Co. di Santa Margherita

Posted By: Liguria Food 1213 Views 0 Comment borragine, gambero di santa margherita ligure, gambero rosso, gnocchi, portofino gourmet, SANTA MARGHERITA LIGURE

La ricetta dei Gnocchetti di Borragine al Gambero Rosso di Santa Margherita.

Read more
Pasta e riso Ricette 
16 Ottobre 2019

Risotto alla Crema di Basilico

Posted By: Liguria Food 2261 Views 0 Comment crema di basilico, gianluca danese, monterosso, ricetta, risotto, terrazza del porto roca

La ricetta del Risotto alla Crema di Basilico dello Chef Gianluca Danese

Read more
Pasta e riso Ricette 
16 Aprile 201916 Aprile 2019

Ricetta casalinga delle Trofie

Posted By: Liguria Food 1576 Views 0 Comment fatta in casa, home made, pasta, pasta fatta in casa, ricetta, ricetta casalinga, trofie

La ricetta delle Trofie.

Read more
Pasta e riso Ricette Ricette stellate 
16 Aprile 2019

Cappelletti ai Gamberi di Sanremo in ristretto di cipolle allo zafferano

Posted By: Liguria Food 2279 Views 0 Comment cappelletti, gamberi di sanremo, Paolo e Barbara, ricetta, ricetta stellata, zafferano

Ricetta dello chef Paolo Masieri

Read more

Posts navigation

Older posts
Copyright © 2023 LIGURIA FOOD. Powered by Marco Sabatelli Editore.