Liguria Food | LIGURIA FOOD

Il World Whisky Award 2023 alla Distilleria di Sassello
Proprio sul numero che troverete tra pochi giorni in edicola abbiamo un ampio articolo sulla nuova distilleria di Diego Assandri a Sassello. E non
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Addio a Giuseppina Beglia dei Balzi Rossi
Lutto nel mondo dell’enogastronomia ligure con la scomparsa di uno dei personaggi che ne hanno fatto la storia. Il suo regno erano i Balzi
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Cresce l’elenco dei Ristoranti Certificati LiguriaGourmet
Nel corso del 2022 sono stati ben 18 i ristoranti della provincia di Genova che hanno ottenuto l’iscrizione tra i ristoranti del Circuito Liguria
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Il 26 febbraio torna Tirreno C.T. a Carrara
Torna dal 26 febbraio al 1° marzo 2023 Tirreno C.T. presso il Complesso Fieristico di Carrara, l’appuntamento che nel panorama delle mostre italiane è
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Al via le iscrizioni all’elenco Vigneti eroici e storici
Sono nati prima degli anni Sessanta, sono fortemente radicati nel loro habitat naturale e vivono in zone scoscese e difficili da raggiungere con le macchine. I vigneti storici ed eroici sono una delle tipologie di viticoltura più caratteristiche del territorio italiano e ligure in particolare e costituiscono un patrimonio culturale, paesaggistico e produttivo unico.
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Coltivare lo Zafferano in Liguria

3 Gennaio 2023 Liguria Food 0

Lo chiamano anche oro rosso, visto il suo alto valore commerciale. In Liguria cresce molto bene ma la sua coltivazione non è ancora molto diffusa.

Un classico moderno: la Focaccia di San Giorgio

19 Dicembre 2022 Liguria Food 0

Una focaccia che racchiude una bella sintesi delle eccellenze liguri. Un cibo di strada evoluto, che guarda alla qualità e al km zero.

Il gelato ligure sul tetto del mondo

10 Agosto 2022 Liguria Food 0

Estate, sole, caldo… che voglia di gelato!
Lo sapevate che in Liguria abbiamo ben quattro gelatai al top del ranking mondiale? Ecco dove mangiare i gelati più buoni del mondo!

Baci dalla Liguria

10 Giugno 2022 Liguria Food 0

Il dolcetto più adorabile di tutti: il bacio! In Liguria se ne producono tantissime varianti, scopriamole tutte in un articolo per veri golosi!

La Buridda che viene da lontano…

2 Maggio 2022 Liguria Food 0

La storia della Buridda, uno dei piatti più conosciuti e amati della cucina ligure. La ricetta, gli ingredienti principali e come sono cambiati nel tempo.