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LIGURIA FOOD

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  • Tra arte e cucina da Bino

    Tra arte e cucina da Bino

    Continuano gli incontri tra arte e cucina da Bino, il ristorante gestito dallo chef stellato Ricchebuono situato nello storico palazzo del Museo della Ceramica di Savona. La prossima si svolgerà il 23 febbraio.
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  • 11 stelle Michelin a Prato Nevoso

    11 stelle Michelin a Prato Nevoso

    Siamo poco fuori dalla Liguria ma il comprensorio di Prato Nevoso e Artesina è il più frequentato dai Liguri sia in inverno per le
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    Eventi In evidenza News 
  • Viaggio nei sapori delle Alpi Liguri

    Viaggio nei sapori delle Alpi Liguri

    Tre chef per tre valli del ponente. Una serata per comporre un viaggio enogastronomico nel Parco Naturale delle Valli Liguri.
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  • Coltivare lo Zafferano in Liguria

    Coltivare lo Zafferano in Liguria

    Lo chiamano anche oro rosso, visto il suo alto valore commerciale. In Liguria cresce molto bene ma la sua coltivazione non è ancora molto diffusa.
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  • Il nuovo numero è in edicola

    Il nuovo numero è in edicola

    Lo sapevate che sono oltre una decina i Gin che vengono prodotti in Liguria? E che i Cubelleti sono uno dei simboli di Rapallo? Questo e tanto altro sul nuovo numero di LiguriaFood!
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Partito il Corso Ais per Sommelier delegazione Tigullio
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26 Gennaio 2023 Liguria Food 0
Tra arte e cucina da Bino
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23 Gennaio 2023 Liguria Food 0
Premiazione del Concorso Mieli di Liguria
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20 Gennaio 2023 Liguria Food 0
Da Savona al mondo. Cene con l’artista Sandro Lorenzini
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18 Gennaio 2023 Liguria Food 0

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Coltivare lo Zafferano in Liguria
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3 Gennaio 2023 Liguria Food 0

Lo chiamano anche oro rosso, visto il suo alto valore commerciale. In Liguria cresce molto bene ma la sua coltivazione non è ancora molto diffusa.

Un classico moderno: la Focaccia di San Giorgio
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19 Dicembre 2022 Liguria Food 0

Una focaccia che racchiude una bella sintesi delle eccellenze liguri. Un cibo di strada evoluto, che guarda alla qualità e al km zero.

Il gelato ligure sul tetto del mondo
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10 Agosto 2022 Liguria Food 0

Estate, sole, caldo… che voglia di gelato!
Lo sapevate che in Liguria abbiamo ben quattro gelatai al top del ranking mondiale? Ecco dove mangiare i gelati più buoni del mondo!

Baci dalla Liguria
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Baci dalla Liguria

10 Giugno 2022 Liguria Food 0

Il dolcetto più adorabile di tutti: il bacio! In Liguria se ne producono tantissime varianti, scopriamole tutte in un articolo per veri golosi!

La Buridda che viene da lontano…
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2 Maggio 2022 Liguria Food 0

La storia della Buridda, uno dei piatti più conosciuti e amati della cucina ligure. La ricetta, gli ingredienti principali e come sono cambiati nel tempo.

Evviva la trippa!
Eccellenze In evidenza 

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9 Marzo 2022 Liguria Food 0

C’è trippa per tutti! La storia secolare della pietanza povera che fa leccare i baffi a tutti. Gatti compresi.

Amari e vini aromatizzati sotto il sole della Liguria
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14 Febbraio 2022 Liguria Food 0

Un viaggio nella liquoreria ligure: amari, liquori e vini aromatizzati sotto un cielo mediterraneo. Ecco i magnifici 8!

Birre e birrai di Liguria
Eccellenze In evidenza 

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2 Gennaio 2022 Liguria Food 0

Le birre liguri anche nel sapore. Alla scoperta delle “bionde” che si portano dentro gli aromi della nostra regione: 10 birre provate per voi.

ViniView All

Il Chioso dei Conti Picedi Benettini
Bianchi In evidenza Newsletter Vini 

Il Chioso dei Conti Picedi Benettini

21 Dicembre 2022 Liguria Food 0

Una cantina che sfida il tempo. Abbiamo incontrato Monica Paganini.

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L’evoluzione dell’Albarola: da gregario a solista

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21 Ottobre 2022 Liguria Food 0
Vini Biologici, Biodinamici e Naturali. Cosa sono veramente?

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24 Agosto 2022 Liguria Food 0
Due le medaglie d’oro liguri al Concours Mondial de Bruxelles

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19 Luglio 2022 Liguria Food 0
CASCINA PRAIÉ PRESENTA UN NUOVO VINO, LO SPUMANTE ROS’E’ ANDAROSA

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21 Giugno 2022 Liguria Food 0

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6 Gennaio 2023 Liguria Food 0
La ricetta della Focaccia di San Giorgio

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26 Dicembre 2022 Liguria Food 0
La ricetta delle Raviore di Montegrosso Pian Latte

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5 Novembre 2022 Liguria Food 0
U Cundigiun in Verde

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12 Agosto 2022 Liguria Food 0
Palamita in Cundijun di Giorgio Servetto

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5 Luglio 2022 Liguria Food 0
La Buridda

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1 Maggio 2022 Liguria Food 0
Trippa bianca alla Ligure

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12 Marzo 2022 Liguria Food 0
Colazione in Liguria

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11 Gennaio 2022 Liguria Food 0
Panna Cotta con Cipolla Rossa di Borgio Verezzi

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22 Novembre 2021 Liguria Food 0
Taglio sartoriale di lumache ed erbe, acqua di pecorino e caviale di lumaca

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9 Novembre 2021 Liguria Food 0

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Viaggio nei sapori delle Alpi Liguri

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9 Gennaio 2023 Liguria Food 0
La strada della Cucina Bianca

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25 Ottobre 2022 Liguria Food 0
Millesimo, mille sensazioni e profumo di tartufi

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18 Ottobre 2022 Liguria Food 0
Il Parco dell’Antola: Dolce e Selvaggio

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18 Agosto 2022 Liguria Food 0

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La scelta di Claudio Pasquarelli

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19 Settembre 2022 Liguria Food 0
Ristorante Vignamare: scenari da cartolina e cucina di alto livello

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6 Settembre 2022 Liguria Food 0
A Moneglia l’orto è stellato

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9 Agosto 2022 Liguria Food 0
Una Terrazza sul mare…

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28 Luglio 2022 Liguria Food 0

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La storia dei “Tortai” di Pertuso

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27 Dicembre 2022 Liguria Food 0
Lavoratti: un dolce risveglio

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19 Dicembre 2022 Liguria Food 0
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2 Novembre 2022 Liguria Food 1
Vini Biologici, Biodinamici e Naturali. Cosa sono veramente?

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24 Agosto 2022 Liguria Food 0

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