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LIGURIA FOOD

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  • Il mare è servito

    Il mare è servito

    “Il mare è servito!” è un’esperienza culinaria per celebrare la cucina ligure che vi porterà alla scoperta dei sapori del mare del nostro territorio.
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  • Val Trebbia, entroterra da Nobel!

    Val Trebbia, entroterra da Nobel!

    Amata da Albert Einstein e da Ernest Hemingway questa terra al confine tra Liguria ed Emilia regala paesaggi e sapori da tutelare e valorizzare. Con una curiosità...
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  • Cheese! E la liguria sorride

    Cheese! E la liguria sorride

    Liguria, terra di sublimi formaggi! Andiamo a scoprire quali sono e dove trovarli...
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  • Metti una sera con Vuscià

    Metti una sera con Vuscià

    Tenuta Maffone lancia in edizione limitata Vuscià: un rosso davvero importante, il superligurian che non ti aspetti.
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  • Fior di Grano: caffetteria, pasticceria e ristorante

    Fior di Grano: caffetteria, pasticceria e ristorante

    Il nuovo format della ristorazione firmato Minuto Caffè mette al centro della sua offerta la cucina ligure.
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Il mare è servito
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19 Settembre 2023 Liguria Food 0
Genova Beer Festival
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12 Settembre 2023 Liguria Food 0
La Repubblica del Gusto a Noli
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1 Settembre 2023 Liguria Food 0
AL VIA I CORSI PER DIVENTARE SOMMELIER 2023-2024 DI AIS LIGURIA
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28 Agosto 2023 Liguria Food 0

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Cheese! E la liguria sorride
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16 Settembre 2023 Liguria Food 0

Liguria, terra di sublimi formaggi! Andiamo a scoprire quali sono e dove trovarli…

Caramelle: dolce Liguria tra saudade e presente…
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30 Giugno 2023 Liguria Food 0

Le caramelle dei bei tempi e quelle di oggi. Pumeletti, ciapelette, ginevrine, ginevroni e mille altre…

Il Moonshine di Sassello (e del Kentucky)
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3 Maggio 2023 Liguria Food 0

A Sassello esiste una distilleria (l’unica in Liguria) in cui si produce il Moonshine. Stefano Pezzini ci conduce sulle orme dei contrabbandieri americani!!!

Cabannina: un patrimonio da difendere
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27 Aprile 2023 Liguria Food 0

La mucca Cabannina è l’unica razza bovina autoctona ligure: davvero un patrimonio da preservare. Andiamo a conoscerla e a scoprire cosa la rende così preziosa!

Il boom dei gin che nascono in Liguria
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28 Febbraio 2023 Liguria Food 0

Liguria terra di gin: sapevate che è ricchissima la produzione di gin locali? Ne abbiamo assaggiati ben 11, ecco tutte le loro caratteristiche.

Coltivare lo Zafferano in Liguria
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3 Gennaio 2023 Liguria Food 0

Lo chiamano anche oro rosso, visto il suo alto valore commerciale. In Liguria cresce molto bene ma la sua coltivazione non è ancora molto diffusa.

Un classico moderno: la Focaccia di San Giorgio
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19 Dicembre 2022 Liguria Food 0

Una focaccia che racchiude una bella sintesi delle eccellenze liguri. Un cibo di strada evoluto, che guarda alla qualità e al km zero.

Il gelato ligure sul tetto del mondo
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10 Agosto 2022 Liguria Food 0

Estate, sole, caldo… che voglia di gelato!
Lo sapevate che in Liguria abbiamo ben quattro gelatai al top del ranking mondiale? Ecco dove mangiare i gelati più buoni del mondo!

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Metti una sera con Vuscià
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11 Settembre 2023 Liguria Food 0

Tenuta Maffone lancia in edizione limitata Vuscià: un rosso davvero importante, il superligurian che non ti aspetti.

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A Terrazza Praiè la presentazione di Ancestrale rosè, bollicine di Ormeasco firmate Guglierame

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4 Agosto 2023 Stefano Pezzini 0
Cantine di Albenga e Luni sul podio del Premio Vermentino 2023 a Borgo Castello

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9 Luglio 2023 Stefano Pezzini 0
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8 Luglio 2023 Stefano Pezzini 0
Il genovese Vincenzo Galati “incoronato” a Diano Castello Miglior sommelier Ais del Vermentino

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8 Luglio 2023 Stefano Pezzini 0

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Spago 2.3 piselli, gambero di Sanremo e pesto d’erbe

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8 Luglio 2023 Liguria Food 0
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23 Giugno 2023 Liguria Food 0
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6 Gennaio 2023 Liguria Food 0
La ricetta della Focaccia di San Giorgio

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26 Dicembre 2022 Liguria Food 0
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5 Novembre 2022 Liguria Food 0
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12 Agosto 2022 Liguria Food 0
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1 Maggio 2022 Liguria Food 0
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12 Marzo 2022 Liguria Food 0
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11 Gennaio 2022 Liguria Food 0

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21 Agosto 2023 Liguria Food 0
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27 Giugno 2023 Liguria Food 0

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8 Settembre 2023 Liguria Food 0
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24 Maggio 2023 Liguria Food 0

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