L’estate dei rosati liguri, freschezza di mare e carattere di collina per vini che piacciono a tutti e sono perfetti per le giornate estive che stanno quasi per volgere al termine. Ne abbiamo assaggiati ben 33: quale sarà la vostra scelta?
Vini
Il Baggio Pellegrino: un bacio alla tradizione
Il recupero dei vigneti in Valle Arroscia è stato la molla che ha fatto scattare l’esperienza de Il Baggio Pellegrino.
Scimiscià: il tesoro viticolo dimenticato
Allo scoperta dello Scimiscià, un vino dimenticato negli anni ma che alcune aziende stanno riscoprendo e riportando nei bicchieri degli amanti dei bianchi minerali e dai bouquet delicati ma complessi.
Degustazione: gli spumanti di Peq Agri
La degustazione degli spumanti di Peq Agri nel nuovo punto vendita di Andora: Franco Demoro vi racconta con quali bollicine brindare.
Granaccia: il grande rosso ligure
La Granaccia: il grande rosso ligure. Un vitigno Alicante che regala un vino strutturato e importante, ottimo anche per essere affinato in legno.
Fontanacota: vini e bollicine delle Alpi
Franco Demoro ci racconto la visita a Fontanacota, la cantina ponentina ben conosciuta agli amanti dei vini liguri per i suoi prodotti di eccellente qualità che presenta la sua novità dell’estate: uno spumante metodo classico da uve Ormeasco.
I pigati di Peq Agri: varietà e varietalità
Il nostro sommelier Franco Demoro prende in rassegna i pigati di Peq Agri, azienda che racchiude nella sua scuderia ben quattro cantine liguri.
Il Moscato della Liguria: la riscoperta di una tradizione
Sapevate che la Liguria è anche terra di moscati? Il nostro sommelier Franco Demoro ci racconta la storia di come questo vino è giunto nella nostra regione e ci guida in una degustazione di 4 moscati prodotti da cantine locali.
II EDIZIONE DEL TROFEO MIGLIOR SOMMELIER DEL ROSSESE DI DOLCEACQUA
Lunedì 26 febbraio 2024, dalle ore 10, al Centro Polifunzionale Le Rose a San Biagio della Cima (Imperia) si tiene la seconda edizione del Trofeo Nazionale Miglior Sommelier del Rossese di Dolceacqua, organizzato da Ais Liguria in collaborazione con l’Associazione Italiana Sommelier.
D.O.C. Cinque Terre: i miei primi cinquant’anni
La storia di secoli di vini eroici, una terra in cui il lavoro e la fatica dell’uomo ottengono un risultato enologico formidabile.