Il nostro resoconto del pranzo nel regno della Focaccia di Recco.
Ristoranti
Tui Bistrot: la cucina con l’anima ligure
Tui Bistrot ad Arenzano è un ristorante in cui le ricette locali e gli ingredienti a Km Zero si combinano perfettamente in piatti che trasmettono tutto l’amore per la nostra regione: eccovi il resoconto del nostro pranzo.
Al Vescovado largo alle nuove generazioni
Ma state tranquilli che Giuse Ricchebuono e Alessia Vezzolla non andranno ancora in pensione…
Una gustosa “Sosta” a Laigueglia
Nel cuore del centro storico di Laigueglia, uno dei borghi marinari più suggestivi della Liguria, si trova l’Antica Osteria La Sosta, un piccolo grande tempio della cucina del Ponente.
Quasi Liguria: Locanda de Banchieri
Anche se Fosdinovo si trova a 1 km dal confine con la Liguria quando sono state assegnate le nuove Stelle Michelin abbiamo subito considerato quella ottenuta da Chef Giacomo Devoto alla Locanda de Banchieri come una stella ligure. Ecco i motivi.
Il Vescovado è (anche) vegetariano
Svolta green per chef Ricchebuono che nel suo ristorante stellato Michelin di Noli lancia un menu completamente vegetariano. Siamo andati a provarlo.
Il Marin: una stella di mare
Siamo andati a cena al Marin, il ristorante nel Porto Antico di Genova dello Chef Marco Visciola che ha recentemente ricevuto la Stella Michelin. Ecco cosa abbiamo mangiato.
Il ristorante Equilibrio di Dolcedo la nuova Stella Michelin in Liguria
Complimenti al Ristorante Equilibrio di Dolcedo di chef Jacopo Chieppa e alla sua compagna Melania Cammalleri che entrano nella ristretta cerchia dei ristoranti stellati liguri.
La Lucerna di Ferro, il mare sotto al tavolo
Seduti al tavolo de La Lucerna di Ferro è facile capire perché scrittori come Cesare Pavese, Giulio Einaudi, Eugenio Montale, Vittorio Sereni abbiano eletto Bocca di Magra a loro residenza estiva. L’alta cucina è qui.
Dominio Mare: un angolo di paradiso a Bergeggi
Un ristorante mozzafiato in un resort con spa che è un vero paradiso sorto sul golfo dell’isola di Bergeggi. Il posto perfetto per una vacanza indimenticabile o per una giornata all’insegna del benessere e del buon cibo.