Pubblichiamo con piacere il comunicato giunto in redazione da parte dello Staff del Ristorante Marin che ha appena ottenuto la prestigiosa Stella Michelin. Anche
Ristoranti
Stile BioVio: L’Ortosteria René
Una cena all’Ortosteria René, un locale che vuol essere connubio tra orto e osteria, vino e cibo. Stefano Pezzini vi racconta come è andata.
Fior di Grano: caffetteria, pasticceria e ristorante
Il nuovo format della ristorazione firmato Minuto Caffè mette al centro della sua offerta la cucina ligure.
Vescovado: avanti i giovani talenti
Nella storica residenza nolese che ospita il Ristorante Vescovado, l’Orto del Vescovado e l’Hotel Vescovado si affaccia una nuova generazione di giovani talenti.
Bistrot 27: il pesce come non l’avete mai mangiato
Andiamo a Celle Ligure a cenare in un ristorante che si è specializzato nella tecnica della frollatura del pesce. Un’esperienza davvero da provare!
Scintilla la stella del San Giorgio
Siamo andati al San Giorgio di Genova a farci coccolare dalla cucina stellata di chef Di Murro e dall’accoglienza della famiglia Scala. Ecco il resoconto della serata.
Tutte le Stelle Michelin in Liguria
Son ben tre (più uno) i nuovi ristoranti stellati Michelin della Liguria a fronte di una sola defezione. Ecco dove passare una serata davvero speciale!
La scelta di Claudio Pasquarelli
Era il 1982 quando Claudio Pasquarelli acquista un terreno a mezza costa a Bergeggi, con una vista stupenda sul mare. Da quel giorno, il
Ristorante Vignamare: scenari da cartolina e cucina di alto livello
Un nuovo ristorante di altissimo livello è nato ad Andora sotto la guida dello chef Giorgio Servetto. Siamo andati a provarlo e vi raccontiamo come è andata.
A Moneglia l’orto è stellato
La creatura dello chef Jorg Giubbani ha ottenuto la stella Michelin. Siamo stati suoi ospiti e vi raccontiamo com’è andata.