Nella città della Torretta stanno fiorendo numerosi ristoranti innovativi e di qualità tutti da provare. Andiamo a conoscerne tre!
Ristoranti
Il nuovo menù di Enrico Marmo ai Balzi Rossi di Ventimiglia
Al ristorante 1 Stella Michelin Balzi Rossi di Ventimiglia (IM) è arrivata la primavera: nella terrazza a strapiombo sul mare, riaperta dopo la pausa
Nuovo Chef al Ristorante Nove di Villa della Pergola di Alassio: è Antonio Romano
Il 28 marzo segna l’inizio di una nuova stagione per Villa della Pergola Relais & Châteaux e il suo Ristorante Nove, che riaprono
Trattoria Armanda: la tradizione si rinnova
Facciamo tappa sui Colli di Luni per una cena in una storica trattoria che vale veramente la pena di visitare. Ecco cosa abbiamo mangiato!
Il Gallo della Checca: tempio del tartufo
Siamo stati a cena al Gallo della Checca di Ranzo per scoprire la cucina di chef Ugo Vairo. Vi raccontiamo come è andata.
I nostri tre BRAVO a Chef Marco Visciola
Marco Visciola, executive chef del ristorante Il Marin, Porto Antico di Genova, conquista una Stella Michelin.
Stile BioVio: L’Ortosteria René
Una cena all’Ortosteria René, un locale che vuol essere connubio tra orto e osteria, vino e cibo. Stefano Pezzini vi racconta come è andata.
Fior di Grano: caffetteria, pasticceria e ristorante
Il nuovo format della ristorazione firmato Minuto Caffè mette al centro della sua offerta la cucina ligure.
Vescovado: avanti i giovani talenti
Nella storica residenza nolese che ospita il Ristorante Vescovado, l’Orto del Vescovado e l’Hotel Vescovado si affaccia una nuova generazione di giovani talenti.
Bistrot 27: il pesce come non l’avete mai mangiato
Andiamo a Celle Ligure a cenare in un ristorante che si è specializzato nella tecnica della frollatura del pesce. Un’esperienza davvero da provare!