La ricetta della Capponadda che viene servita alla Sagra del Capponadda a Ruta di Camogli per la festa di San Rocco.
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Capponadda: la storica insalata ligure regina dell’estate
Con l’arrivo della bella stagione torna la voglia delle tradizionali insalate liguri, prima fra tutte la Capponadda… ma ricordatevi che per farla servono le gallette del marinaio!
Il nuovo numero di Liguria Food è in edicola
Ecco cosa troverete sul numero 41 di Giugno/Luglio di Liguria Food, itinerari del cibo