“Di confini non ne ho mai visto uno. Ma ho sentito che esistono nella mente di alcune persone”: questa frase, detta e scritta da
Tag: slow food
Due giorni di Pesto d’Amare con gusto, talk show e suggestioni a Finalpia
Venerdì 13 e sabato 14 Finalpia ospita la grande Festa di Pesto d’Amare, con la cucina guidata dall’Oste “chiocciolato” Andrea Risso dell’Osteria da O
Presentazione del Salone del Gusto di Torino
In Camera di Commercio Riviere di Liguria a Savona la presentazione di Terra Madre Salone del Gusto 2018 il 5 Luglio 2018 dalle ore
Festa dell’Aglio di Vessalico
Il documento che autorizzava gli abitanti di Vessalico a organizzare la fiera locale risale al primo maggio 1760. Si trattava di una sorta di
Festa dell’Albicocca di Valleggia
Per il 2018 la Festa dell’Albicocca di Valleggia, Presidio Slow Food, si terra il 29-30 giugno e il primo luglio 2018 presso il Campo
La festa delle erbe torna a Rollo di Andora
Sabato 16 e domenica 17 giugno a Rollo, splendida e poco conosciuta frazione collinare di Andora, torna per la diciannovesima edizione la “Festa delle
A Rocchetta di Cengio la festa del moco in fiore
Domenica 10 giugno si svolgerà la terza edizione della “ Festa del Moco in fiore”, considerando che sarà possibile ammirare le piantine di moco
Una cena per festeggiare la salita sull’Arca Slow Food delle ciliegie di Castelbianco
Non era semplice studiare e preparare un menù che avesse la ciliegia protagonista dall’antipasto al dolce. Rosa D’Agostino, chef e patron col marito Marino
Asparago violetto e asparago piacentino a confronto ad Albenga
Una sfida a colpi di…asparagi. E’ quanto avvenuto nel ristorante dell’azienda vitivinicola e agrituristica Torre Pernice di Albenga, dove è stata organizzata una cena
E’ in edicola il nuovo numero di Liguria Food
E’ in edicola il nuovo numero di LiguriaFood, itinerari del cibo. Umberto Curti ci presenta le paste fresche ripiene della nostra regione: Pansoti, Zembi,