Intanto ci scusiamo con tutti i lettori per il ritardo nell’uscita del numero di Aprile-Maggio di LiguriaFood. Purtroppo avevamo in programma ampi servizi sulle
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In distribuzione la Guida di Albenga e delle Valli Ingaune
E’ in distribuzione gratuita da questa settimana la nuova Guida di Albenga e delle Valli Ingaune (supplemento a LiguriaFood) realizzata dalla nostra casa editrice
Dal 10 al 12 settembre AROMATICA a Diano Marina
A causa dell’emergenza sanitaria, l’edizione 2021 di Aromatica, la numero 8 della fortunata manifestazione dedicata ai profumi e ai sapori della Riviera ligure, avrà
Spotorno dedica una Piazza a Ferrer
Per chi non lo sapesse Ferrer è stato uno dei primi chef che ha calcato le scene televisive, precursore dei divi stellati contemporanei. Erano
La tradizione del Coniglio alla Ligure
Da sempre una prelibatezza della nostra cucina regionale, il Coniglio alla Ligure è esaltato anche nel film “La Grande Bellezza” di Paolo Sorrentino.
Nasce il blog WideSideWine
Segnaliamo con piacere il blog della nostra collaboratrice Elisa Alciati WideSideWine. Entrata ormai da oltre due anni nella nostra redazione occupandosi di articoli e
LiguriaFood e Dante
Dal 2020 il 25 marzo si festeggia il Dante Day. La data è stata scelta in quanto gli studiosi ritengono che proprio il
La cucina futurista: assaggi di Farfa
La cucina futurista e le sue bizzarre ricette in un estremo connubio tra arte e cucina. Ripercorriamo l’epopea di Farfa nell’articolo di Umberto Curti.
I vini bianchi della Cantina Sancio
Lumassina, Pigato, Vermentino: il nostro sommelier Franco Demoro passa in rassegna i bianchi della Cantina Sancio di Spotorno e ci racconta come sono.