Raggiunge quest’anno il ragguardevole traguardo delle trenta edizioni il Premio Vermentino, annuale kermesse che il Comune di Diano Castello, uno dei Borghi più belli
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Le mie dieci certezze nella Cucina Ligure
Stefano Pezzini intervista il gastronomo Paolo Massobrio, fondatore di “Golosario”.
Deperi è Cantina Memorabile 2021 per Paolo Massobrio
Massobrio ogni anno durante Golosaria, quest’anno svoltasi a Milano dal 6 all’8 novembre, premia le 21 Cantine Memorabili, una per regione, che rappresentano la grande storia del vino italiano. Sono quelle che potremmo definire Top Hundred da sempre, perché non hanno solo mantenuta costante negli anni una qualità massima, ma hanno continuato a migliorarsi con l’inserimento di interessanti referenze. E quest’anno sono state premiate anche le cantine che si sono distinte per un percorso di sostenibilità. Per la Liguria l’ambito riconoscimento è stato assegnato proprio a Paolo Deperi.