E’ arrivato in edicola il nuovo numero di LiguriaFood, itinerari del cibo. Abbiamo dedicato la copertina a Sua Maestà il Basilico: come ha fatto questa pianta proveniente dall’estremo oriente a diventare uno dei simboli della Liguria?
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Deperi è Cantina Memorabile 2021 per Paolo Massobrio
Massobrio ogni anno durante Golosaria, quest’anno svoltasi a Milano dal 6 all’8 novembre, premia le 21 Cantine Memorabili, una per regione, che rappresentano la grande storia del vino italiano. Sono quelle che potremmo definire Top Hundred da sempre, perché non hanno solo mantenuta costante negli anni una qualità massima, ma hanno continuato a migliorarsi con l’inserimento di interessanti referenze. E quest’anno sono state premiate anche le cantine che si sono distinte per un percorso di sostenibilità. Per la Liguria l’ambito riconoscimento è stato assegnato proprio a Paolo Deperi.
Il vino ligure si fa onore nei principali concorsi internazionali
Il Decanter World Wine Awards è uno dei concorsi più estesi e prestigiosi nel mondo vinicolo internazionale che, per l’edizione 2021, ha valutato più di
Le ricette di LiguriaFood in un minuto: le trofie!
Continuano #lericettediliguriafoodin1minuto e per questo appuntamento vi portiamo: la ricetta casalinga delle trofie! Quello che vi occorrerà sarà solo acqua, farina e una buona
Le Bollicine Luccicanti Liguri
Bollicine Luccicanti Liguri è l’evento AIS che si è svolto mercoledì 17 luglio presso l’Hotel Vis a Vis di Sestri Levante. Presenti gli enologi