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Tag: Sarzana

Food Culture In evidenza 
20 Gennaio 202517 Febbraio 2025

L’Aromatica: il pesto del levante ligure

Posted By: Liguria Food 545 Views 0 Comment basilico, l'aromatica, pesto, Sarzana

Anche a Levante si coltiva il basilico D.O.P., siamo andati a Sarzana a conoscerei il pesto che si fa a L’Aromatica.

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In evidenza Itinerari 
11 Ottobre 202414 Novembre 2024

Sarzana: storia, cucina e cultura

Posted By: Liguria Food 580 Views 0 Comment levante, Sarzana, sgabei, spungata

Sarzana, culla di bellezza e cultura, resta la cittadina più importante dell’estremo levante ligure e capitale della Val di Magra. Scopriamola meglio in questo articolo di Emanuela Cavallo.

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In evidenza News 
17 Agosto 20241 Ottobre 2024

LiguriaFood è in edicola

Posted By: Liguria Food 372 Views 0 Comment dalpian, isola di San Pietro, la lucerna di ferro, liguriafood, Sarzana, triora, verdure ripiene

  Questo mese siamo andati a cercare la Liguria in Sardegna. Sembra un controsenso ma l’isola di San Pietro ha una storia che la

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Bianchi In evidenza Vini 
31 Ottobre 201916 Ottobre 2019

La (Ri)nascita di un vino diverso

Posted By: Liguria Food 1986 Views 0 Comment Sarzana, stefano legnani, vermentino, vino bianco

Quattro chiacchiere con Stefano Legnani che ci racconta la sua storia e quella dei suoi vini.

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In evidenza Itinerari 
20 Dicembre 20179 Marzo 2018

Di Sarzana e di Spungata

Posted By: Liguria Food 3942 Views 0 Comment dolce, Sarzana, spongata, spungata, torta, vino

Sarzana, quanto a nucleo urbano storicamente ben decifrabile, si correla all’anno Mille, protetta dalla collina (Sarzanello) su cui troneggia la fortezza, a presidio del

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Ricette Torte, focacce e dolci 
1 Dicembre 20179 Gennaio 2018

La spungata di Sarzana

Posted By: Liguria Food 5215 Views 0 Comment gemmi, Sarzana, spuntata

La ricetta della Spungata

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