Verrà presentata ad Aromatica, il 5 maggio alle ore 17.00, alla presenza di chef Giuse Ricchebuono e con cooking show a cura di chef
In evidenza
Il Moonshine di Sassello (e del Kentucky)
A Sassello esiste una distilleria (l’unica in Liguria) in cui si produce il Moonshine. Stefano Pezzini ci conduce sulle orme dei contrabbandieri americani!!!
Il nuovo numero di LiguriaFood è in edicola
E’ iniziata la primavera e la Liguria si prepara ad accogliere i turisti che sempre di più apprezzano la nostra riviera nonostante lo spauracchio
L’incanto della Luna Blu
Sergio Rossi ci porta nello spezzino a scoprire un moderno progetto di ristorazione e hotellerie nato per migliorare la vita delle persone autistiche… e non solo!
Cabannina: un patrimonio da difendere
La mucca Cabannina è l’unica razza bovina autoctona ligure: davvero un patrimonio da preservare. Andiamo a conoscerla e a scoprire cosa la rende così preziosa!
Parata di grandi chef per la decima edizione di Aromatica
Parata di grandi chef per la decima edizione di “Aromatica, profumi e sapori della Riviera Ligure” (Diano Marina, 5-6-7 maggio), la manifestazione dedicata alle erbe aromatiche, ai prodotti tipici e alle eccellenze dell’agroalimentare.
Celle Ligure, smalto di ceramica
Celle Ligure, un elegante gioiello nascosto nel ponente ligure che, oltre ad essere uno dei Borghi più belli d’Italia, regala sorprese anche agli amanti della buona tavola.
Scintilla la stella del San Giorgio
Siamo andati al San Giorgio di Genova a farci coccolare dalla cucina stellata di chef Di Murro e dall’accoglienza della famiglia Scala. Ecco il resoconto della serata.
L’Azienda Pedro riceve il Premio Soracco da SlowFood
Il 15 aprile è stato consegnato da Federico Fusari, direttore generale di Ricrea in occasione della presentazione della Guida agli Extravergini 2023 di SlowFood, il premio Diego Soracco a Claudio De Pedrini dell’Azienda Pedro di Pietra Ligure.
Cascina Praié Lupi e Guglierame: è uscita l’annata 2023
E’ da poco disponibile l’intera nuova annata dei vini di Cascina Praié Lupi e Guglierame, le etichette che fanno parte del gruppo Peqagri e li