La focaccia dolce: un’antica tradizione natalizia dell’Appennino genovese.
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Antola: una storia di Natale
“Ed improvvisamente ti accorgi che il silenzio ha il volto delle cose che hai perduto”.
Il Natale nelle botteghe del passato
Viaggio nei borghi dell’Antola per scoprire la magia del Natale nelle botteghe del passato.
La magia del Natale nelle valli dell’Antola
Sergio Rossi ci accompagna in un viaggio magico attraverso le tradizioni e le gustose ricette delle feste nei paesi del Parco dell’Antola.
Il Pranzo di Natale in Liguria
Natale è passato da poco ma ripercorriamo con Umberto Curti le storiche pietanze liguri tipiche di questa festività.
Gallo Nero in casseruola con purè di patate al limone
La ricetta natalizia del Gallo Nero della Val di Vara in casseruola con purè di patate al limone.