Domenica 18 e lunedì 19 luglio, dalle 11.00 alle 19.00, si svolgerà all’Enoteca Regionale di Liguria a Ortovero la quarta edizione di Prime di
Tag: eccellenze
A Vobbia una tradizione che continua – Valle Scrivia: tra castelli e mostardella
Un percorso gustoso alla scoperta del tesoro di Vobbia, la mostardella!
Un borgo incantato nel Ponente – Castelbianco: una ciliegia tira l’altra
Un viaggio in uno dei borghi più belli della Liguria e del’Italia, Castelbianco, e nel suo prodotto d’eccellenza: la ciliegia.
La ricetta dei Gattafin di Levanto
In approfondimento all’articolo su Levanto, riproponiamo qui la ricetta dei Gattafin.
Levanto: scorpacciata di Gattafin!
Un articolo di approfondimento sui Gattafin, piatto tipico di Levanto.
Sapori forti e secolari: il Brùsso in Alta Valle Arroscia
Alla scoperta del Brùsso della Valle Arroscia, un formaggio particolare e imperdibile.
Risotto mantecato al pesto con polpo grigliato
In approfondimento all’articolo sul Ristorante La Fortezza, lo Chef Rossello offre ai lettori una propria ricetta, gustosa e intrigante.
Al Castelfranco di Finale Ligure: una fortezza da gourmet
Una visita al Ristorante La Fortezza, situato sulla Fortezza di Castelfranco a Finale Ligure: ecco il positivo resoconto.
Risalendo la Valle Impero – Pontedassio: biscotti e non solo!
Un viaggio nel piccolo ma assai gustoso paese di Pontedassio, vicino ad Imperia!
Gustosi per natura: i prodotti del Parco del Beigua
Presentazione dei prodotti provenienti dal Parco del Beigua.