Con l’autunno arriva il periodo migliore per la raccolta dei funghi. Quali possiamo trovare nei nostri monti?
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Carloforte: l’isola ligure della Sardegna
La Liguria in Sardegna. Un viaggio affascinante per conoscere la storia dei Tabarchini: l’odissea di un popolo che parte da Pegli per dipanarsi in tutto il Mediterraneo, senza mai perdere le proprie radici.
Crostini al Preboggion
Il crostino ideale per un aperitivo in Liguria? Eccolo qua: Crostini al preboggion!
Il Moscato della Liguria: la riscoperta di una tradizione
Sapevate che la Liguria è anche terra di moscati? Il nostro sommelier Franco Demoro ci racconta la storia di come questo vino è giunto nella nostra regione e ci guida in una degustazione di 4 moscati prodotti da cantine locali.
Liguria in cucina, il libro di Enrica Monzani
Il nuovo libro di cucina di Enrica Monzani (online conosciuta come “A small kitchen in Genoa”) non è solo un ricettario di cucina ligure, ma è un vero e proprio viaggio nel patrimonio culinario della Liguria.
Il boom dei gin che nascono in Liguria
Liguria terra di gin: sapevate che è ricchissima la produzione di gin locali? Ne abbiamo assaggiati ben 11, ecco tutte le loro caratteristiche.
Tutte le Stelle Michelin in Liguria
Son ben tre (più uno) i nuovi ristoranti stellati Michelin della Liguria a fronte di una sola defezione. Ecco dove passare una serata davvero speciale!
Amari e vini aromatizzati sotto il sole della Liguria
Un viaggio nella liquoreria ligure: amari, liquori e vini aromatizzati sotto un cielo mediterraneo. Ecco i magnifici 8!
Olioliva: appuntamento al 2022
Si è chiusa la 20° edizione di Olioliva la manifestazione che ha portato in strada a Imperia stand, eventi e laboratori per far vivere
Il miele e le api in Liguria
Api e miele, un patrimonio importantissimo anche per la nostra regione. Scopriamo i mieli che si producono in Liguria, lo stato di salute delle nostre api e come proteggerle al meglio.