Intanto ci scusiamo con tutti i lettori per il ritardo nell’uscita del numero di Aprile-Maggio di LiguriaFood. Purtroppo avevamo in programma ampi servizi sulle
Tag: liguria
Confermata la data del 20 marzo 2021 per la Finale del Campionato Mondiale del Pesto al Mortaio
Dopo la pausa dovuta al Corona Virus nel 2020, viene confermato per sabato 20 marzo 2021 l’evento di festa e celebrazione popolare del pesto con un occhio
Raineri lancia le confezioni Olio Evo monodose
La Raineri lancia le confezioni di Olio Evo in monodose con i nuovissimi formati in bustina da 10 ml e la bottiglietta da 100
Il Timone a Portovenere
Il Timone ristorante pizzeria, a Portovenere. La tavola apparecchiata sul mare è un incanto ed è solo la perfetta cornice della proposta gastronomica de
Viva viva il Carnevale!
Le italiche tradizioni carnascialesche raccontate con maestrìa da Umberto Curti.
La carne di Fassona in Liguria alla Fassoneria di Recco
Abbiamo provato la nuova Fassoneria di Recco e vi raccontiamo la loro proposta. Sfizi fritti, taglieri salumi e formaggi, insalate e burger (anche nelle
Tappa Eliminatoria del Campionato Mondiale Pesto al Mortaio al Festival del Giornalismo Alimentare
La Camera di Commercio di Genova sarà al Festival del giornalismo alimentare di Torino che si terrà al Lingotto dal 21 al 23 febbraio insieme
Pansoti e Salsa di Noci: un binomio indissolubile
Il matrimonio perfetto tra i pansoti e la salsa di noci. La delizia della pasta ripiena levantina.
Amaretti di Sassello: una lunga storia
La storia degli Amaretti di Sassello: un successo che parte da lontano…
La raccolta delle olive ieri ed oggi
Osservazioni e considerazioni su come è cambiato il mondo della olivicoltura negli anni.