Il nuovo libro di cucina di Enrica Monzani (online conosciuta come “A small kitchen in Genoa”) non è solo un ricettario di cucina ligure, ma è un vero e proprio viaggio nel patrimonio culinario della Liguria.
Tag: liguria
Il boom dei gin che nascono in Liguria
Liguria terra di gin: sapevate che è ricchissima la produzione di gin locali? Ne abbiamo assaggiati ben 11, ecco tutte le loro caratteristiche.
Tutte le Stelle Michelin in Liguria
Son ben tre (più uno) i nuovi ristoranti stellati Michelin della Liguria a fronte di una sola defezione. Ecco dove passare una serata davvero speciale!
Amari e vini aromatizzati sotto il sole della Liguria
Un viaggio nella liquoreria ligure: amari, liquori e vini aromatizzati sotto un cielo mediterraneo. Ecco i magnifici 8!
Olioliva: appuntamento al 2022
Si è chiusa la 20° edizione di Olioliva la manifestazione che ha portato in strada a Imperia stand, eventi e laboratori per far vivere
Il miele e le api in Liguria
Api e miele, un patrimonio importantissimo anche per la nostra regione. Scopriamo i mieli che si producono in Liguria, lo stato di salute delle nostre api e come proteggerle al meglio.
Gli spumanti della Liguria
Diciassette spumanti liguri: li abbiamo assaggiati tutti. Quale sarà il migliore?
Olioliva 2021: partita la macchina organizzativa
Imperia, ricco programma di eventi per celebrare il Ventennale di Olioliva La macchina organizzativa dell’Azienda Speciale della Camera di Commercio “Riviere di Liguria”, organizzatrice
Dante, la Liguria, la Cucina
Ripercorriamo con Umberto Curti le tracce liguri del sommo poeta in occasione dei 700 anni dalla sua morte.
E’ arrivato il nuovo numero di LIGURIAFOOD!
Intanto ci scusiamo con tutti i lettori per il ritardo nell’uscita del numero di Aprile-Maggio di LiguriaFood. Purtroppo avevamo in programma ampi servizi sulle