Quando il verde non è una moda, ma una dichiarazione d’amore firmata dalle stelle unite Ricchebuono-Bufi con Rama Rezdpi Cronaca di una serata dove
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Al Vescovado largo alle nuove generazioni
Ma state tranquilli che Giuse Ricchebuono e Alessia Vezzolla non andranno ancora in pensione…
Il Vescovado è (anche) vegetariano
Svolta green per chef Ricchebuono che nel suo ristorante stellato Michelin di Noli lancia un menu completamente vegetariano. Siamo andati a provarlo.
Vescovado: avanti i giovani talenti
Nella storica residenza nolese che ospita il Ristorante Vescovado, l’Orto del Vescovado e l’Hotel Vescovado si affaccia una nuova generazione di giovani talenti.
Altro che licheni, al Vescovado una esplosione di sapori con gli stellati Giuse e Nick!
Questa è la storia, semiseria, di una serata all’insegna del gusto “contaminato” tra due cucine, quella ligure-gourmet di Giuse Ricchebuono, chef stellato al Vescovado
Giuse Ricchebuono in cattedra per la prima sagra stellata di Sant’Ermete a Vado Ligure
Un maestro stellato per una sagra stellata. Giuseppe “Giuse” Ricchebuono, stella Michelin al Vescovado di Noli, ha insegnato alla squadra i cuoche e cuochi
Olio ligure e chinotto di Savona, il Chin’Oro conquista anche la Cina
“Che cos’è il genio? È fantasia, intuizione, colpo d’occhio e velocità d’esecuzione”, è il Perozzi, un fantastico Philippe Noiret, nei panni di un giornalista
Mare del Nord e Mediterraneo, divertenti contaminazioni di gusto al Vescovado di Noli
C’era, un tempo, un legame forte tra la Liguria, Genova soprattutto, e l’Olanda, legami di soldi e banchieri, ma anche mercanti, di stoffe, di
Al Vescovado di Noli il Mediterraneo incontra il Mare del Nord sotto le stelle…
Cos’hanno in comune un’ostrica del Mare del Nord e la palamita del Mediterraneo o una carota affumicata e un chinotto candito? La creatività di
Cena stellata a quattro mani al Vescovado di Noli
Sarà un incontro tra due “stelle” quello che venerdì 18 maggio, a partire dalle ore 20.00, presso il Ristorante Vescovado di Noli, vedrà protagonisti