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LIGURIA FOOD

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  • Genova Città del Formaggio Onaf 2023

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    Genova è una delle città del formaggio Onaf del 2023, la notizia è stata confermata negli ultimi giorni dall’assessorato al commercio del comune. La
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  • Dal 1 al 4 giugno torna a Genova Slow Fish 2023

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      Ai blocchi di partenza al Porto Antico di Genova l’XI edizione di Slow Fish, l’evento dedicato alla valorizzazione e tutela del settore ittico
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  • Ultimi giorni per aderire al 30° Premio Vermentino

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    Prosegue il conto alla rovescia in vista del 30° Premio Vermentino, la storica rassegna che Diano Castello dedica al vino bianco più diffuso in
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  • A Diano Castello in arrivo un evento dedicato ai gin della Liguria

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    Come abbiamo raccontato pochi mesi fa su Liguria Food, va sempre più di moda in Liguria la produzione di distillati di bacche di ginepro,
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  • Valli Impero e Maro in festa con la vetrina di Expo

    Valli Impero e Maro in festa con la vetrina di Expo

    Appuntamento a Chiusavecchia e nei caratteristici borghi dell’entroterra dal 2 al 4 giugno Inaugurazione venerdì 2 giugno alle ore 12,30 in Piazza Caduti Stand
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Genova Città del Formaggio Onaf 2023
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30 Maggio 2023 Liguria Food 0
Cena a 4 mani con Jorg Giubbani e Giorgio Servetto a Moneglia
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Cena a 4 mani con Jorg Giubbani e Giorgio Servetto a Moneglia

30 Maggio 2023 Liguria Food 0
Dal 1 al 4 giugno torna a Genova Slow Fish 2023
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30 Maggio 2023 Liguria Food 0
Ultimi giorni per aderire al 30° Premio Vermentino
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29 Maggio 2023 Liguria Food 0

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Ad Aromatica lo spaghetto stellato di chef Giuse Ricchebuono
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Ad Aromatica lo spaghetto stellato di chef Giuse Ricchebuono

3 Maggio 2023 Liguria Food 0

Verrà presentata ad Aromatica, il 5 maggio alle ore 17.00, alla presenza di chef Giuse Ricchebuono e con cooking show a cura di chef

Il Moonshine di Sassello (e del Kentucky)
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Il Moonshine di Sassello (e del Kentucky)

3 Maggio 2023 Liguria Food 0

A Sassello esiste una distilleria (l’unica in Liguria) in cui si produce il Moonshine. Stefano Pezzini ci conduce sulle orme dei contrabbandieri americani!!!

Cabannina: un patrimonio da difendere
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Cabannina: un patrimonio da difendere

27 Aprile 2023 Liguria Food 0

La mucca Cabannina è l’unica razza bovina autoctona ligure: davvero un patrimonio da preservare. Andiamo a conoscerla e a scoprire cosa la rende così preziosa!

Il boom dei gin che nascono in Liguria
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28 Febbraio 2023 Liguria Food 0

Liguria terra di gin: sapevate che è ricchissima la produzione di gin locali? Ne abbiamo assaggiati ben 11, ecco tutte le loro caratteristiche.

Coltivare lo Zafferano in Liguria
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Coltivare lo Zafferano in Liguria

3 Gennaio 2023 Liguria Food 0

Lo chiamano anche oro rosso, visto il suo alto valore commerciale. In Liguria cresce molto bene ma la sua coltivazione non è ancora molto diffusa.

Un classico moderno: la Focaccia di San Giorgio
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Un classico moderno: la Focaccia di San Giorgio

19 Dicembre 2022 Liguria Food 0

Una focaccia che racchiude una bella sintesi delle eccellenze liguri. Un cibo di strada evoluto, che guarda alla qualità e al km zero.

Il gelato ligure sul tetto del mondo
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10 Agosto 2022 Liguria Food 0

Estate, sole, caldo… che voglia di gelato!
Lo sapevate che in Liguria abbiamo ben quattro gelatai al top del ranking mondiale? Ecco dove mangiare i gelati più buoni del mondo!

Baci dalla Liguria
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Baci dalla Liguria

10 Giugno 2022 Liguria Food 0

Il dolcetto più adorabile di tutti: il bacio! In Liguria se ne producono tantissime varianti, scopriamole tutte in un articolo per veri golosi!

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Ruzzese: il ritorno di un grande vino
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Ruzzese: il ritorno di un grande vino

6 Aprile 2023 Liguria Food 0

Dalla tavola del contadino ai banchetti papali, passando per un oblio durato più di un secolo. La storia del recupero del vitigno Ruzzese ad

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4 Aprile 2023 Liguria Food 0
I grandi vini liguri protagonisti a Vinitaly 2023

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3 Aprile 2023 Stefano Pezzini 0
Il Chioso dei Conti Picedi Benettini

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21 Dicembre 2022 Liguria Food 0
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21 Ottobre 2022 Liguria Food 0

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La ricetta della Focaccia di San Giorgio

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26 Dicembre 2022 Liguria Food 0
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5 Novembre 2022 Liguria Food 0
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5 Luglio 2022 Liguria Food 0
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1 Maggio 2022 Liguria Food 0
Trippa bianca alla Ligure

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12 Marzo 2022 Liguria Food 0
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11 Gennaio 2022 Liguria Food 0
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22 Novembre 2021 Liguria Food 0
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9 Novembre 2021 Liguria Food 0

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24 Aprile 2023 Liguria Food 0
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22 Febbraio 2023 Liguria Food 0
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17 Febbraio 2023 Liguria Food 0
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14 Febbraio 2023 Liguria Food 0

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21 Aprile 2023 Liguria Food 0
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9 Febbraio 2023 Liguria Food 0
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