I mitili (che in Liguria si chiamano muscoli) sono di casa a Spezia: oltre alla coltivazione, infatti, la città levantina si distingue per questa storica ricetta davvero squisita.
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Muscoli Ripieni
La ricetta dei Muscoli Ripieni alla Spezzina.
In edicola il n. 53 di LIGURIA FOOD
È arrivata l’estate! Il nuovo numero di Liguria Food è in uscita ed ecco cosa troverete questo mese al suo interno.
Ritorna il III° Premio fotografico nazionale mitilicoltori della Spezia 2021
Anche quest’anno la Cooperativa mitilicoltori spezzini omaggia, attraverso l’arte fotografica, il mondo della mitilicoltura e della pesca in mare. Il concorso è aperto




