Un’ottima notizia per la gastronomia locale e per tutti i savonesi: Villa Noli riapre ufficialmente al pubblico, inaugurando la sua nuova e attesa versione “2.0”. La storica location situata in Via Cimavalle 57, a circa 7 chilometri dal centro di Savona nella splendida cornice della Valle del Santuario, è finalmente pronta a riaccogliere i suoi clienti.
La riapertura segna la fine di un lungo e complesso periodo di stop forzato. La struttura era rimasta isolata a causa dell’alluvione del 2021, quando la piena del torrente Letimbro aveva completamente distrutto il ponte d’accesso, interrompendo l’attività e rendendo impossibili i collegamenti. Dopo anni di attesa e grazie alla recente posa di una nuova infrastruttura stradale, i gestori hanno potuto completare i lavori di ristrutturazione e restyling interni ed esterni.
Immersa nel verde, Villa Noli torna così a essere un punto di riferimento per eventi privati, matrimoni e cene conviviali. Il ristorante propone i piatti forti della tradizione ligure e mediterranea in spazi interni ed esterni rinnovati, capaci di ospitare fino a 150 persone. Una rinascita tanto desiderata e ottenuta grazie a importanti investimenti che restituisce alla comunità savonese un pezzo importante della tradizione ricettiva e culinaria della sua valle.
L’inaugurazione ufficiale si terrà giovedì 13 agosto dalle ore 17.00 con una festa che vedrà la partecipazione degli artisti Imelda Bassanello e Augusto De Paoli e la presenza de “Il Giardino di Vanda” che farà conoscere a tutti le proprietà della lavanda e la biodiversità delle valli savonesi. Si proseguirà poi nel weekend di ferragosto con i percorsi di degustazione di pesce e di carne. Consigliata la prenotazione al numero 340.2518745.
