La Genovese si aggiudica nuovamente la medaglia d’oro all’international coffee tasting
Nella dodicesima edizione dell’International Coffee Tasting la torrefazione La Genovese si è vista aggiudicare per ben due volte la Medaglia d’oro alle sue miscele
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Food Culture In evidenza News
Prima serata Stelle & Calici di ViteInRiviera: un successone!
Si è svolta giovedì 29 novembre la prima serata Stelle & Calici organizzata dalla rete di impresa ViteInRivera. Nella location dell’Enoteca Regionale di Ortovero
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Apre Beigua Docks: i prodotti tipici del Parco del Beigua hanno trovato casa nel Mulino di Sassello
Nel pittoresco borgo di Sassello, nel cuore del Parco del Beigua, c’è un antico Mulino che dal 1830 macina ad acqua cereali di alta
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Food Culture In evidenza News
Ceramiche Mazzotti e Olio Santagata 1907 insieme
Due marchi di eccellenza ligure, entrambi insigniti con l’importante riconoscimento di “Impresa Storica d’Italia” insieme per unire le forze e promuovere il “made in Liguria”. Una lunga fase di progettazione e sviluppo dell’idea durata oltre due mesi, ha portato alla creazione di una serie di bottiglie, realizzate interamente a mano dalle esperte maestranze di Mazzotti, che saranno in vendita, una prima tranche di 1200 pezzi è in produzione proprio in questi giorni, a partire da inizio dicembre 2018 nei punti vendita Coop Liguria.
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Olio Roi protagonista nella nuova serie Netflix Sale, grassi, acidi, calore
Ormai le nostre abitudini di visione dei programmi televisivi ci stanno conducendo sempre più verso una fruizione “on demand” di film, serie tv e
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In evidenza News

Un anticipo stellato da Lorenzina Mare per OliOliva

5 novembre 2018 Stefano Pezzini 0

Lorenzina Mare, ristorante d’eccellenza di Porto Maurizio, sarà protagonista di un evento gourmet: una cena stellata a quattro mani con lo chef Maurizio Serva

Bollicine italiane in degustazione ad Alassio

24 ottobre 2018 Stefano Pezzini 0

Lunedì 5 novembre la Sala Blu del Diana Grand Hotel di Alassio sarà ancora la location d’eccezione scelta dal Consorzio Macramé – Dire Fare

Il “risorgimento” della piana di Albenga

21 ottobre 2018 Liguria Food 0

Il forte ritorno nella piana di Albenga alla coltivazione di erbe ed ortaggi. Di Stefano Pezzini.

Tre giorni con il Genova Beer Festival

18 ottobre 2018 Stefano Pezzini 0

Oltre 100 birre alla spina, 16 tra i migliori birrifici artigianali italiani e 9 stand gastronomici. E’ un programma denso di degustazioni, laboratori, conferenze

Liguria: la regione dei funghi

18 ottobre 2018 Liguria Food 0

Un’analisi micologica del territorio ligure a cura del Laboratorio di Micologia del DISTAV (Dipartimento di Scienze della Terra dell’Ambiente e della Vita) dell’Università degli Studi di Genova.

Farsi i muscoli a La Spezia (e dintorni)

17 ottobre 2018 Liguria Food 0

Scopriamo tutti i segreti della mitilicoltura del Levante Ligure, raccontati da Umberto Curti.

Eccellenze d’Impresa, Noberasco premiato a Milano

15 ottobre 2018 Stefano Pezzini 0

Per la “categoria Crescita e Sostenibilità” Gabriele Noberasco, presidente Noberasco Spa, ha ricevuto una menzione speciale al “Premio Eccellenze d’Impresa” che si è svolto

Sua maestà l’acciuga

11 ottobre 2018 Liguria Food 0

Umberto Curti ci guida alla scoperta dell’acciuga, la regina del Mar Ligure. A seguire una guida ai produttori locali.

La Genovese si aggiudica nuovamente la medaglia d’oro all’international coffee tasting

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A Bordighera De.Co.e gusti di Liguria e Piemonte

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A Genova la Cna vi aspetta per Mercatale 2018!