Libro Bianco del Turismo Esperienziale presentato a Palazzo Tursi a Genova
Umberto Curti fornisce dati e analizza casi di successo dal quali il nostro territorio deve prendere spunto per proporre pacchetti turistici appetibili sia ai tour operator che devono commercializzarli, sia soprattutto agli utenti finali. Il libro si avvale dei contributi dell'Ass. al Turismo di Regione Liguria, Giovanni Berrino, di Paola Bordilli, Giada Marabotto, titolare della Volver Tour, Valeria Pruzzi, Luisa Puppo (nominata recentemente dal Sindaco Bucci, ambasciatrice di Genova), Carlo Soiffredi, Andrea Succi, Gianpaolo Vairo e Andrea Zanini.
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IN EDICOLA IL NUOVO NUMERO DI LIGURIAFOOD
Cosa c’è di più ligure della Farinata? Uno dei piatti più tipici che spesso si possono gustare nelle antiche botteghe posizionate nei Caruggi. Di ceci certo, ma anche di grano!
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La Genovese si aggiudica nuovamente la medaglia d’oro all’international coffee tasting
Nella dodicesima edizione dell’International Coffee Tasting la torrefazione La Genovese si è vista aggiudicare per ben due volte la Medaglia d’oro alle sue miscele
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Food Culture In evidenza News
Prima serata Stelle & Calici di ViteInRiviera: un successone!
Si è svolta giovedì 29 novembre la prima serata Stelle & Calici organizzata dalla rete di impresa ViteInRivera. Nella location dell’Enoteca Regionale di Ortovero
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Apre Beigua Docks: i prodotti tipici del Parco del Beigua hanno trovato casa nel Mulino di Sassello
Nel pittoresco borgo di Sassello, nel cuore del Parco del Beigua, c’è un antico Mulino che dal 1830 macina ad acqua cereali di alta
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Food Culture In evidenza News

Un anticipo stellato da Lorenzina Mare per OliOliva

5 novembre 2018 Stefano Pezzini 0

Lorenzina Mare, ristorante d’eccellenza di Porto Maurizio, sarà protagonista di un evento gourmet: una cena stellata a quattro mani con lo chef Maurizio Serva

Bollicine italiane in degustazione ad Alassio

24 ottobre 2018 Stefano Pezzini 0

Lunedì 5 novembre la Sala Blu del Diana Grand Hotel di Alassio sarà ancora la location d’eccezione scelta dal Consorzio Macramé – Dire Fare

Il “risorgimento” della piana di Albenga

21 ottobre 2018 Liguria Food 0

Il forte ritorno nella piana di Albenga alla coltivazione di erbe ed ortaggi. Di Stefano Pezzini.

Tre giorni con il Genova Beer Festival

18 ottobre 2018 Stefano Pezzini 0

Oltre 100 birre alla spina, 16 tra i migliori birrifici artigianali italiani e 9 stand gastronomici. E’ un programma denso di degustazioni, laboratori, conferenze

Liguria: la regione dei funghi

18 ottobre 2018 Liguria Food 0

Un’analisi micologica del territorio ligure a cura del Laboratorio di Micologia del DISTAV (Dipartimento di Scienze della Terra dell’Ambiente e della Vita) dell’Università degli Studi di Genova.

Farsi i muscoli a La Spezia (e dintorni)

17 ottobre 2018 Liguria Food 0

Scopriamo tutti i segreti della mitilicoltura del Levante Ligure, raccontati da Umberto Curti.

Eccellenze d’Impresa, Noberasco premiato a Milano

15 ottobre 2018 Stefano Pezzini 0

Per la “categoria Crescita e Sostenibilità” Gabriele Noberasco, presidente Noberasco Spa, ha ricevuto una menzione speciale al “Premio Eccellenze d’Impresa” che si è svolto

Sua maestà l’acciuga

11 ottobre 2018 Liguria Food 0

Umberto Curti ci guida alla scoperta dell’acciuga, la regina del Mar Ligure. A seguire una guida ai produttori locali.