Altro che licheni, al Vescovado una esplosione di sapori con gli stellati Giuse e Nick!
Questa è la storia, semiseria, di una serata all’insegna del gusto “contaminato” tra due cucine, quella ligure-gourmet di Giuse Ricchebuono, chef stellato al Vescovado
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In evidenza News Ristoranti
Licheni e Pernambucco al Vescovado di Noli
La stella Michelin Nick Curtin, del Ristorante Alouette di Copenhagen, porta il nuovo manifesto della cucina danese al Vescovado di Noli, nella cucina
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Cultura, cucina e artigianato ligure in vetrina nella città dei Sassi
Le Camere di commercio di Genova e Riviere di Liguria a Matera per Mirabilia 2019 Camera di Commercio di Genova e Camera di Commercio
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Ancora insieme Olio Santagata e Ceramiche Mazzotti
Due aziende storiche liguri insieme per un progetto che mette al centro l’alta qualità delle produzioni locali ripresentato dopo il successo dello scorso
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Eccellenze In evidenza News
Liguria Food per i turisti di City Sightseeing
Da fine novembre i turisti che scelgono di visitare il capoluogo con i pullman rossi di CitySightseeing Genova troveranno in omaggio le copie arretrate
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In evidenza News

RaveraBio presenta i fiori eduli 100% naturali all’Ortofrutticola di Albenga

11 Dicembre 2019 Stefano Pezzini 0

Sabato 14 dicembre all’OrtoShop della Cooperativa Ortofrutticola di Albenga, in regione Massaretti ad Albenga, l’azienda RaveraBio presenterà i suoi fiori eduli in vaschetta 100%

Presentato a Noli il libro che racconta la piccola pesca di Liguria

4 Dicembre 2019 Stefano Pezzini 0

Si intitola “Pesce. La piccola pesca e la sua cucina” il libro, edito da Slow Food Editore, nato da un’idea del fotografo Davide Gallizio,

I mieli dei parchi liguri premiati al Beigua

1 Dicembre 2019 Stefano Pezzini 0

La giornata finale del Concorso dei Mieli dei Parchi di Liguria, appena conclusasi a Varazze nella sede del Parco del Beigua, ha celebrato l’impegno

Ancora insieme Olio Santagata e Ceramiche Mazzotti

25 Novembre 2019 Liguria Food 0

Due aziende storiche liguri insieme per un progetto che mette al centro l’alta qualità delle produzioni locali ripresentato dopo il successo dello scorso

Il Frantoio S.Agata premiato al Merano Wine Festival

21 Novembre 2019 Stefano Pezzini 0

Il Frantoio S.Agata di Oneglia ha vinto il premio WineHunter Award Platinum nell’ambito del Merano Wine Festival che premia ogni anno altri prodotti considerati

Il gelato: un piacere irresistibile

10 Novembre 2019 Liguria Food 0

Dal ghiaccio forte al paciugo: la storia del gelato in Liguria e dove mangiarlo buonissimo.

A Isoletta di Murialdo torna la festa dei tecci con le castagne Slow Food

6 Novembre 2019 Stefano Pezzini 0

Domenica 10 novembre a Murialdo, in Borgata Isoletta, Festa dei Tecci e battitura della castagna secca con esposizione di prodotti artigianali e agroalimentari della

Corzetti, Crozetti o Croxetti?

5 Novembre 2019 Liguria Food 1

La grande storia di una pasta davvero unica raccontata da Sergio Rossi.