Due specie diverse a pochi chilometri di distanza: la sfida tra il carciofo di Albenga e quello di Perinaldo. È una sfida tutta rivierasca, fatta a colpi di foglie e spine. Una sfida golosa, non c’è dubbio, tra il carciofo spinoso di Albenga e quello di Perinaldo. Entrambi carciofi ma diversi tra di loro. E buonissimi.
