Il “risorgimento” della piana di Albenga
Il forte ritorno nella piana di Albenga alla coltivazione di erbe ed ortaggi. Di Stefano Pezzini.
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Liguria: la regione dei funghi
Un'analisi micologica del territorio ligure a cura del Laboratorio di Micologia del DISTAV (Dipartimento di Scienze della Terra dell'Ambiente e della Vita) dell'Università degli Studi di Genova.
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Farsi i muscoli a La Spezia (e dintorni)
Scopriamo tutti i segreti della mitilicoltura del Levante Ligure, raccontati da Umberto Curti.
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L’Assessore Mai chiarisce il futuro delle De.Co. liguri
In questa intervista rilasciata a Stefano Pezzini l'assessore Mai fornisce importanti dichiarazioni sul futuro delle De.Co. liguri.
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Dolcedo: tra Mongolfiere, Colori e Sapori
Stefano Pezzini ci presenta un paese che racchiude in sé tutto l'incanto del Ponente Ligure.
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Il “risorgimento” della piana di Albenga

21 ottobre 2018 Liguria Food 0

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Tre giorni con il Genova Beer Festival

18 ottobre 2018 Stefano Pezzini 0

Oltre 100 birre alla spina, 16 tra i migliori birrifici artigianali italiani e 9 stand gastronomici. E’ un programma denso di degustazioni, laboratori, conferenze

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18 ottobre 2018 Liguria Food 0

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17 ottobre 2018 Liguria Food 0

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Eccellenze d’Impresa, Noberasco premiato a Milano

15 ottobre 2018 Stefano Pezzini 0

Per la “categoria Crescita e Sostenibilità” Gabriele Noberasco, presidente Noberasco Spa, ha ricevuto una menzione speciale al “Premio Eccellenze d’Impresa” che si è svolto

Sua maestà l’acciuga

11 ottobre 2018 Liguria Food 0

Umberto Curti ci guida alla scoperta dell’acciuga, la regina del Mar Ligure. A seguire una guida ai produttori locali.

Torriglia e i suoi mitici Canestrelletti

11 ottobre 2018 Liguria Food 0

Una dolcezza tipica della Val Trebbia e Alta Valle Scrivia.

La Bianchetta Genovese

11 ottobre 2018 Liguria Food 0

Il sommelier Franco Demoro va alla scoperta del vitigno più autoctono di tutti…